Santé !

Publié le par Vuille

Un petit article pour vous éviter d'avoir l'air d'un plouc, comme moi la première fois, lorsqu'un Chinois se lève avec son verre à table, vous regarde droit dans les yeux, dit un truc incompréhensible dans sa langue et pose à nouveau son séant sur sa chaise.

Règle numéro 1. En début de repas, préférez la bière à l'alcool de riz, même si c'est plus vulgaire je trouve : si vous êtes le seul LaoWai à table, ça vous évitera de terminer sur le tapis. Parce que les Chinois aiment faire santé avec les étrangers. C'est leur manière à eux d'exprimer qu'ils vous aiment bien. Ou peut-être, mais là je suis un peu vicieux je sais, c'est une façon de tester vos limites en matière de consommation d'alcool.

Règle numéro 2. Levez-vous avec votre verre AVANT que le Chinois reprenne place et portez votre verre en direction du sien jusqu'à le toucher légèrement. Mais attention la position respective de chaque verre a son importance ! La personne devant déférence (l'employé par rapport au patron par exemple) portera son verre légèrement plus bas.


Règle numéro 3. Buvez la même quantité. En général, faites les mêmes gestes que lui aussi, comme par exemple porter la main sur la poitrine. Si votre Chinois lâche un "Gan Bei", videz votre verre (il devrait faire de même, sinon c'est un tricheur); s'il vous dit "Sui Bian", vous pouvez boire la quantité qui vous convient le mieux.

Règle numéro 4. En général, on fait santé à quelque chose, style à l'amitié, "Wei Women de Youyi" (ils sont vite copain-copain ici) ou à la santé de l'autre "Wei Nide Shenti".

Enfin, sachez qu'on m'a dit que dans le nord, ils buvaient plus qu'à Shanghai. Ben ça doit vraiment être une beuverie alors !

Publié dans Sortir à Shanghai

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