Ancien consulat britannique à Shanghai

Publié le par Vuille

Situé Yongfu Road 200 dans la concession française, ce qui fut successivement le consulat d'Angleterre, de Russie et du Vietnam accueille maintenant un restaurant de cuisine shanghaienne renommé. Primé par Wallpaper en 2005, le vaste endroit (un corps principal, ses annexes et un magnifique parc) est propriété du YongFoo Elite club qui se veut très select. Mais comme c'est vide tout le temps, pas de problème pour y passer boire le thé. Pour la nourriture, il faut déjà apprécier la cuisine shanghaienne avec ses intestins sautés de porc ou ses langues et pattes de canards (il paraît cependant que le chef est réputé) ...


Si le style est un peu "chargé" (c'est le moins que l'on puisse dire), difficile de trouver un meilleur décor pour revivre le Shanghai des années 30 !


Et lorsque que l'on quitte l'enceinte de la demeure, le quartier privilégié des consulats vous préserve encore. Ou sommes-nous? Toujours à Shanghai? Ou quelque part dans une petite ville du sud de la France?

Publié dans Sortir à Shanghai

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